Omega 3 v živilih

Omega 3 maščobne kisline so zelo pomembne za ohranjanje našega zdravja. Premalo pa se zavedamo, da pomanjkanje omega 3 maščobnih kislin lahko resno škoduje našemu zdravju, zato je zelo koristno, da jih vključujemo v svojo prehrano vsaj nekajkrat na teden. Pomanjkanje osnovnih omega 3 maščobnih kislin lahko povzroči izjemno nadležne kožne alergije, luskavico, bolezni srca in ožilja, akne, raka prostate, različne duševne bolezni, lupus, visok krvni tlak in še mnoga druga bolezenska stanja, ki nas opozarjajo, da teh maščob v telesu resnično ne sme primanjkovati. Če se odločate za vnos omega 3 po naravni poti, se boste morali pozanimati katera živila vsebujejo največ omenjenih maščobnih kislin.

V svoj jedilnik boste nedvomno morali vpeljati veliko večjo količino kvalitetnih rib. V skupino rib katere vsebujejo največjo količino omega 3 spadajo, tuna (lahko je konzervirana, vendar pazite, da kupujete le najkvalitetnejšo tuno, ki je nekoliko dražja), divji losos ter skuša. Mnogi pa se ne zavedajo, da so večje količine omega 3 prisotne tudi v jagnjetini. Če ne marate rib, si boste torej morali večkrat privoščiti jagenjčkovo meso, v obliki zrezkov ali obare. Tudi, če živite po vegetarijanskih načelih, nimate nobenega dobrega izgovora, da nebi uživali rastlinskih živil, ki vsebujejo omega 3. Te maščobne kisline so namreč prisotne tudi v kiviju, različnih oreščkih (predvsem orehih), lanenem semenu, lanenem olju, konopljinem olju in repičnem olju. Iščete pa jih lahko tudi v živilskih produktih kot so kvalitetna margarina, izdelki iz soje, jajca, jogurt ter različni krekerji in kosmiči.